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Actualmente, la determinación del estado de maduración del fruto y de la fecha óptima de cosecha se realiza, principalmente, mediante controles visuales por parte del agricultor, basados exclusivamente en el color superficial que presentan los frutos, pasando por el color verde oscuro a verde claro,
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Las herramientas de la agricultura digital pueden facilitar una mejor gestión del suelo. El objetivo es no realizar aportes injustificados de fertilizantes y evitar la disminución de la fertilidad del suelo, la contaminación de acuíferos, el gasto excesivo en fertilizante, los desequilibrios de pH y
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La sostenibilidad es un concepto de máxima actualidad, siendo aplicable a todos los ámbitos de nuestra actividad cotidiana. Para llegar a la sostenibilidad se puede avanzar por dos caminos muy diferentes, a través de la ecología, o a través de la tecnología. Se explica cómo utilizar la tecnología pa
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La navegación por satélite, es la última revolución agrícola. Se trata de una revolución que la seguimos viviendo y que aunque llegó hace poco tiempo, parece como si ya no se pudiese hacer agricultura sin ella. El objetivo de la agricultura de precisión es aumentar la eficiencia de la explotación, o
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Descripción y análisis de cómo es a día de hoy la seguridad alimentaria a nivel internacional y cuáles son sus estándares. Destaca la identificación y discusión de las relaciones entre la variedad de estándares de seguridad en los mercados agrarios, analizando cuáles son sus países de destino, y c
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Análisis y descripción sobre cuáles son los principales efectos de la estrategia de la distribución en los principales subsectores del sector agroalimentario, en concreto en el sector del aceite de oliva, en el sector de las frutas y hortalizas, en el sector de los lácteos, en el sector cárnico, en
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En los últimos años se ha producido una evolución significativa en el desarrollo de los nuevos sensores y en las comunicaciones se ha favorecido el avance y la utilidad de la inteligencia artificial computacional. En este articulo, mediante la combinación hibrida de redes neuronales artificiales, ló
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Se presenta un nuevo proyecto cuyo objetivo es terminar con los robos en el cultivo del olivar. Un grupo de emprendedores andaluces, han puesto en marcha el proyecto de base tecnológica Olidetec, cuyo objetivo es proteger la propiedad así como los rendimientos de los olivares a través de sistemas de
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El empleo de imágenes de satélite en regadío de cultivos de herbáceos, es una metodología muy interesante que sirve para monitorizar las zonas regadas. Su utilidad reside en conocer la intensidad de cultivo, el uso de agua, y para identificar las parcelas que se riegan careciendo de derecho de uso d
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En el presente estudio evalúa cuáles son las mejores estrategias de riego deficitario controlado en poscosecha en el cultivo del cerezo en el Valle del Jerte. Se concluye que, al reducir el riego un 50%, disminuye también el crecimiento vegetativo del cerezo, y se ahorra agua sin obtener menos rendi
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