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El Gobierno anunció la reducción del IVA del aceite de oliva al 0% a partir del 1 de julio, formalizándolo en el próximo Consejo de Ministros. Esta medida intensifica una rebaja previa del 10% al 5% en 2023, situando al aceite de oliva junto a otros bienes de primera necesidad con IVA superreducido.
Estudio en lengua inglesa donde se evalúa la cinética de formación de peróxido y hexanal en aceite de girasol con la incorporación de palmitato de ascorbilo (AP) durante la oxidación acelerada. Se analizaron los efectos de la temperatura (40-80°C), el tiempo (0-28 días) y diferentes concentraciones
Los ganaderos de la provincia enfrentan un problema con la acumulación de lana de oveja debido a la pérdida de valor de este material en los últimos años. Esta situación no solo representa un desafío logístico, sino también un riesgo sanitario para las explotaciones, especialmente después de episodi
La interprofesional del aceite de oliva español recibió el premio Toni Segarra por su destacada labor en la promoción internacional de los aceites de oliva. Este reconocimiento fue entregado durante los premios internacionales expoliva a la calidad, en reconocimiento a las campañas realizadas en sie
Artículo que refleja el estudio de la respuesta del cultivo del almendro en Castilla la Mancha, cuya producción está afectada por las heladas tardías de primavera, a diferentes volúmenes limitantes de agua aplicada bajo estrategias de riego deficitario controlado. Se concluye que durante la etapa de
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