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Oportunidades productivas y medioambientales del pastoreo primaveral de triticale con ovejas Manchegas en Castilla La Mancha

Salcedo, Gregorio
En: ITEA: información técnica económica agraria, Volumen 119, núm. 3
2023, pág. 244 - pág. 269(26 págs.)
Estudio que evaluó el cambio de alimentación del rebaño de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega de pesebre a pastoreo de triticale en 2020 y 2021. Aunque la producción de leche no varió, el pastoreo redujo la compra de alimentos, disminuyó las emisiones de carbono por oveja y día, y contribuyó al secuestro de carbono, reduciendo la huella de carbono en explotaciones de ovino en Castilla la Mancha. A pesar de un aumento en las emisiones de metano y óxido nitroso por oveja y día, estas disminuyeron por litro de leche. Se concluye que el pastoreo de triticale mejora la producción de leche y reduce la huella de carbono
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