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La fertilización de los cultivos es necesaria, pero si no se gestiona de forma correcta, puede provocar daños medioambientales. El nitrógeno, fósforo y potasio deben aplicarse en su justa medida. Una aplicación excesiva de nitrógeno provoca la contaminación del agua y la emisión de gases de efecto i
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Documento presentado por el Servicio de Sanidad Vegetal de la Generalitat Valenciana, en relación a la avispilla del almendro, una de las plagas más graves que puede afectar a este cultivo, ocasionando importantes pérdidas en su producción. En la presentación se muestra de manera muy visual imágene
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Monografía a texto completo, en la que se analizan los últimos avances del sector porcino en los últimos treinta años. Destaca la exposición de los últimos éxitos obtenidos y el análisis de la situación actual, cuáles son los retos y las estrategias a seguir para consolidar los logros conseguidos. L
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Dentro de los objetivos de las organizaciones de productores en el sector lácteo español, destacan entre otros, concentrar la oferta y llevar a cabo la comercialización de la producción de todos los estados miembros, por otro lado garantizar que la producción se planifique y ajuste tanto a la cantid
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Informe elaborado por Mercasa en el que se detallan datos sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentación en España en el año 2017. Por un lado, destaca el análisis de la realidad alimentaria española, para lo cual se analizan los sectores de la industria alimentaria y la producc
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Ante la exigencia de la sociedad europea para mejorar la calidad de los alimentos que consumimos, se solicita una mejora en las prácticas agrícolas que pueden afectar al ambiente. Se recomienda a los productores que sean respetuosos con el ambiente, para asegurar así que las técnicas agrícolas que u
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Investigación llevada a cabo para establecer cómo son las relaciones entre la ganadería y el medio ambiente bajo agroecosistemas mediterráneos de montaña. Se realizó un completo análisis inductivo del contenido con la finalidad de llegar a establecer las relaciones entre la ganadería y el medio ambi
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Explicación de cuáles son los procesos que se producen durante la transformación del músculo en carne. Destaca la parte en la que se analizan los principales factores que afectan a este proceso durante las fases previas y posteriores al sacrificio del ganado. Por otro lado destaca el listado de las
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Estudio en el que utilizaron 42 ovejas y sus corderos machos, que fueron criados en pastoreo de alfalfa o esparceta durante la lactación. Después en la fase de destete, fueron cebados con pienso y paja hasta que llegaron a los veinticuatro kilos. Se concluye que se aprecia una buena crianza del past
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Proceso de selección clonal de las variedades vid genuinas de Aragón. Se analiza y se describen las variedades Garnacha tinta, Moristel, Mazuela y Parraleta para dotar a los vinos aragoneses de una calidad vinculada a su zona de origen, capaz de promover el interés comercial. Destaca el estudio dedi
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