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El sector del porcino español ha avanzado hacia un modelo productivo de integración vertical en el que operan grandes empresas con un elevado nivel de incorporación de tecnológica y capacidad de negociación con la Gran Distribución. Sin embargo, el número de explotaciones de porcino se ha venido red
En el sector porcino en Aragón se prevé un descenso del número de explotaciones en un 10 % y un ligero incremento del 2,7 % en la capacidad total de reproductoras, consecuencia de la adaptación al bienestar animal. El DAFO realizado marca la oportunidad para liderar la puesta en valor de la calida
Alojamiento de lechones destetados y de los cerdos en las fases de crecimiento y cebo tiene una importancia clara en función del elevado número de animales implicados, teniendo encuenta la productividad de una cerda a lo largo del año
Factores que influyen en el cebo del ganado porcino desde el genotipo y sexo de los animales, manejo de la alimentación, condiciones de los alojamientos, condiciones ambientales, trato a los animales y peso al sacrificio
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En los últimos años, el sector porcino español se ha convertido en un sector clave para la economía en nuestro país. Posee una facturación superior a los 15.000 millones de euros, representa el 36,4% de la producción final ganadera española, y el 17,4% de la producción final agraria, solo superado p
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