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En la cuarta edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, promovidos por el Grupo Editorial Mercacei y AEMO, y celebradas en Córdoba en el pasado mes de marzo, "Oro Bailén Picual" ha conseguido el premio al mejor AOVE del mundo. El jurado, co
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El Grupo Operativo Regional Raise_Arbequina está desarrollando un innovador proyecto denominado "Incremento de la competitividad comercial de los aceites de oliva de arbequina". La variedad arbequina tiene un bajo contenido en antioxidantes, por lo que estos aceites pueden ser almacenados durante co
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Estudio de la evolución del cultivo de colza en Cataluña. Se destaca la importancia de la introducción de variedades híbridas, que ha contribuido al aumento del rendimiento de la cosecha y a resolver algunos de los problemas de su cultivo. Se describen las diferentes etapas, desde la siembra hasta l
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En el aceite de oliva, se aprecia un descenso continuo de precios. También en el aceite de orujo y en los aceites y grasas para uso industrial, en los que la tendencia sigue a la baja en todas las cotizaciones. Sólo se salva el aceite de semillas oleaginosas, con pequeños incrementos en la soja y el
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El autor aporta su experiencia personal con la verticilosis, un problema que ha crecido en la olivicultura andaluza tanto en su distribución como en su gravedad. Describe la naturaleza de esta enfermedad y del agente que la causa, así como su control, que no puede ser más que a través de estrategias
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Estudios recientes abogan por la cooperación de los agricultores como estrategia para aumentar la rentabilidad de sus explotaciones. Argumentando esta idea, en este artículo se cuantifica el efecto que esta gestión cooperativa del olivar de la provincia de Jaén pueda tener en el empleo. Para ello co
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La Costa Tropical, situada entre la Costa del Sol y la de Almería, es la principal zona de cultivo del entorno de la Unión Europea de aguacate, mango y chirimoya. Esta zona ofrece las condiciones idóneas para su cultivo, que unido a la calidad de los productos y la cercanía de los países de destino,
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La sanidad vegetal, definida como el estudio de los problemas o alteraciones que afectan a las plantas, debe ser reconocida como algo fundamental tanto para el mantenimiento de la actividad agrícola como para el de los ecosistemas. Es imprescindible contar con canales adecuados de comunicación entre
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Se hace un resumen de la conferencia impartida en el Máster de Protección Integrada de Cultivos de la Universidad de Lleida por el profesor Paolo Bàrberi, catedrático de Agronomía y cultivos extensivos en la Scuola Superiore Sant'Anna de Pisa (Italia), y vicepresidente y fundador de la red europea A
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La producción agraria y la industria alimentaria son responsables de una parte sustancial del total de gases de efecto invernadero (GEI). La cuantificación de las emisiones de GEI de todo el sistema agroalimentario español es el objetivo de un proyecto de investigación iniciado por la Real Academia
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