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El 18 de octubre está previsto que el gobierno de los Estados Unidos active los aranceles a los productos de la Unión Europea que la Organización Mundial del Comercio autorizó. Entre los productos más afectados están el vino, el aceite de oliva y las aceitunas, que se verían penalizados con hasta un
Según datos del Consejo Oleícola Internacional (COI) la producción mundial de aceitunas de mesa para la campaña 2018/2019 podría disminuir un 7% respecto a la campaña anterior, hasta situarse en las 2.735.500 toneladas. Para España, primer productor mundial, estima una producción de 613.000 tonelada
La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), agrupa a las asociaciones españolas representantes de todas las ramas del sector, desde la producción hasta la transformación y comercialización. Con un consumo nacional alto pero estancado, la organización está llevando a cabo
Fruto de las investigaciones desarrolladas por el grupo AGR-216 "Patología Agroforestal" de la Universidad de Córdoba, se ofrece un resumen sobre la situación actual de las micosis. Después de un repaso histórico a 25 años de investigación, se detallan los tipos de micosis que afectan al olivar, así
Movimientos económicos de los aceites y grasas a lo largo del año 2017. Se ofrecen las cifras de producción, consumo, comercio exterior y precios del aceite de oliva, aceites de semillas, grasas para uso industrial, semillas oleaginosas, harinas, tortas de semillas oleaginosas y otras materias prima
La Universidad de Córdoba tiene una larga tradición en el olivar a través de sus centros más antiguos: Veterinaria y Agrónomos. Se ha consolidado como el epicentro de la investigación y formación en torno al olivo, a través de su prestigioso Máster de Olivicultura y Elaiotecnia ; y en I+D+i, con más
En la cuarta edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, promovidos por el Grupo Editorial Mercacei y AEMO, y celebradas en Córdoba en el pasado mes de marzo, "Oro Bailén Picual" ha conseguido el premio al mejor AOVE del mundo. El jurado, co
El proyecto ENGLOBA ("Reducción de efluentes contaminantes y aprovechamiento de co-productos con propiedades fertilizantes, por la modificación de la lejía alcalina en el proceso de elaboración de aceituna de mesa") nació con el objetivo de dar respuesta al problema de los vertidos contaminantes que
La agricultura de precisión (AP) se puede definir como la aplicación de tecnologías y principios para gestionar la variabilidad espacial y temporal asociada con todos los aspectos relacionados con la producción agrícola. Su principal objetivo es mejorar el rendimiento de los cultivos y la calidad me
Este trabajo muestra los resultados de ensayos comparativos que se realizan en la etapa final del programa de mejora genética de olivo desarrollado en el Centro Ifapa Alameda del Obispo en Córdoba. El programa incorporó como objetivo principal en una de sus líneas de trabajo el obtener nuevas varie
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