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Se analizan nuevos estudios sobre la gestión del oxígeno y el uso de alternativas a las tradicionales barricas de roble. Tanto el oxígeno, como la transferencia de compuestos de madera en el vino, han hecho de la barrica convencional de roble un envase vinario popular para el almacenamiento y enveje
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Medir la cantidad de oxígeno en el Bag-in-Box ha sido el objeto de los estudios realizados por Smurfit Kappa en colaboración con Inter Rhone y el INRA, el Instituto de Investigación vinculado al Ministerio de Agricultura de Francia. Se concluye un minucioso control del oxígeno durante el envasado BI
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Resumen de la jornada técnica realizada en Madrid en noviembre de 2017 cuyo objetivo se centró en conseguir la reducción de los riesgos de incendios forestales mediante la retirada de la biomasa arbustiva de los bosques y en su valorización como biocombustible sólido. Destaca la demostración de que
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En la actualidad, el aprovechamiento de los subproductos de la agroindustria, va unido a la sostenibilidad medioambiental. Se analizan las propiedades nutricionales y medicinales de Lepista nuda, y se da a conocer cómo se pueden producir cuerpos fructíferos o setas por área de L. nuda en sustrato co
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Trabajo de investigación a texto completo, realizado en el Máster en Biotecnología de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), en el que se ofrece una perspectiva multidisciplinar de la relación entre la biología y la economía. Se describe y analiza cómo se puede llegar a realizar una fusión entre e
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Se analiza el concepto de la bioeconomía. Este nuevo e innovador concepto, nace ante la dificultad de encontrar un proceso rápido capaz de transformar la energía y que por otro lado, sea de fácil acceso a la hora de llevar a cabo la actividad humana. Se hace constar que el acceso a materiales con ba
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Actualmente, la aplicación de fertilizantes con Silicio es necesaria y común en muchos agrosistemas en todo el mundo. Según FAOSTAT, son diez y los cultivos más producidos en el mundo, y de estos siete se consideran hiperacumuladores de Silicio, es decir, que contienen más del uno por ciento de este
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Análisis para conocer el peso y las tendencias de las exportaciones e importaciones de vino en bag in box. En la actualidad los envases en bag in box solo ocupan el 5,6% en valor y de un 2,1% en volumen. Destaca un cuadro con los principales países exportadores de bag in box en el primer trimestre d
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Líneas generales para la inversión en maquinaria específica para la producción de biomasa. Explicación completa y precisa de lo que es la biomasa y análisis de cuáles son sus fuentes principales. Por otro lado destaca una descripción y análisis completo de la maquinaria que se utiliza a día de hoy e
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La conservación de un vino en Bag-In-Box comparte características comunes con otros tipos de envase. Es posible alargar la vida de un vino BIB, si tienen un color más oscuro, si tienen mayor contenido alcohólico y acidez, si tienen un bajo nivel de oxígeno disuelto antes del envasado, y sino han suf
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