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Castilla y León es líder en la producción de zanahoria, puerro, endivias y maíz dulce. La superficie de cultivos hortícolas en Castilla y León ronda las 16.000 hectáreas, de las que más de un tercio están en la provincia de Valladolid, que lidera claramente el sector a nivel regional. Segovia es la
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Trabajo de investigación que determina la función de la calabaza de peregrino Lagenari siceraria como planta barrera-trampa para la mosca blanca en invernaderos de tomate. La presencia de esta calabaza en el lateral de los invernaderos redujo significativamente la abundancia de moscas blancas en el
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