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El cultivo de la zanahoria en la actualizadad, después de la patata, es la principal verdura-raíz cultivada en el mundo. La Daucus carota savitus, conocida como zanahoria es una especie de la familia de las umbelíferas denominada como Apiaceae. Se trata de una hierba bienal de tallo estriado y pelud
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Resumen de situación de la última campaña de INTIA, resalta su carácter atípico, ya que se indica que las condiciones climáticas fueron determinantes, se produjo un invierno cálido y escasas lluvias en la primera mitad de la primavera. Además, destaca la presencia de abundantes tormentas al final de
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Artículo de investigación que describe las condiciones medioambientales óptimas para desarrollar este cultivo, como son las necesidades en frío para cubrir adecuadamente su periodo de reposos invernal y la sensibilidad a las heladas tardías de primavera. Se recomienda que las variedades más product
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Artículo de investigación que analiza la campaña sanitaria 2022-2023 de los cultivos hortícolas de invierno y verano en Navarra. Se recomienda que la gestión de hierbas adventicias que afectan estos cultivos se realice combinando herbicidas, control mecánico y rotación de ciclos de cultivo. Destaca
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Artículo de investigación en que se realiza un análisis de los datos de la cadena de producción y consumo de leche y productos lácteos, desde la realidad de la ganadería hasta la gastronomía, pasando por la industria, el comercio exterior y el consumo. Se concluye que, por su importancia económica y
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Este artículo describe un sistema innovador de producción de almendra en alta densidad para conseguir altos márgenes de rentabilidad que puede llegar a ser un cultivo alternativo a los cultivos de secanos frescos de 400 a 700 mm de precipitación anual. Analizando los precios de mercado actuales, se
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Se describen los últimos avances de las investigaciones llevadas a cabo en el cultivo del pistacho en el injerto y la micropropagación de portainjertos clonales selectos. Destaca el análisis de los retos a los que se enfrenta el cultivo de este fruto en la actualidad como son la aparición de plagas
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Artículo de investigación centrado en mostrar los resultados obtenidos en los ensayos de nuevas variedades de maíz grano realizados durante el año 2022 en las localidades de Cadreita, Olite / Erriberri y Larraga. Destaca la descripción de las características de estas variedades, y la recomendación s
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Artículo de investigación centrado en valuar la evolución de la mancha en red en diferentes cultivares de cebada cervecera con y sin aplicación de fungicida foliar, y su relación con el rendimiento y la calidad maltera. Se concluye que la aplicación de fungicida foliar redujo significativamente la e
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Artículo de investigación a texto completo en el que se analizan los antecedentes de la formación enológica en España y su evolución en los últimos 54 años. Destaca la descripción y análisis actual de las titulaciones impartidas en España y otros países. Incluye comentarios sobre las últimas decisio
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