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234 Resultados de "iberico"
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Resultados aplicados al atributo bellota y a la denominación de origen, encontrandose que tan sólo ciertos consumidores están dispuestos a pagar siempre por jamón ibérico lo que proporciona una interesante información para el sector productor
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Hay que detectar el momento preciso en que el parásito actúa sólo puede conocerse a través de su epidemiología, reuniendo información sobre factores tales como época de riesgo, población susceptible, factores de manejo y alimentación, características de suelo y clima, que influyen en su presentación
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Sólo deberían tener la calificación de ibéricos aquellos animales como mínimo, genéticamente probados y criados al aire libre cumpliendo con todas las reglas, como la legislación el medio ambiente y la sanidad
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El año 2010 puede ser el de la transición hacia la rentabilidad del ibérico, aunque para eso las industrias transformadoras deben consolidar su reestructuración y los ganaderos centrarse en mejorar la producción
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Una vez realizada la vacunación se redujeron drásticamente los gastos en medicación y estos cebos entraron dentro de la media de gasto de la empresa, además de la reducción de bajas y colas y una mayor homogeneidad de los lotes
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Los resultados tienen una incidencia en las decisiones de las empresas fabricantes de este tipo de productos, ya que arrojan luz sobre el espacio de mercado que deben tratar de ocupar en sus políticas de negociación con las empresas de distribución con marcas propias
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El ganadero debería dedicarse a partir de ahora a criar ganado, no a ser industrial, intentando optimizar las condiciones productivas por medio de la mejora en alimentación, sanidad y manejo, que son los grandes retos del sector
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Un reajuste en la densidad de nutrientes, especialmente proteina, en las dietas de cerdos ibéricos por duroc tendría consecuencias positivas, ya que el coste de la alimentación disminuiría considerablemente
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Es imprescindible insistir en la diferenciación correcta y leal de las producciones, aplicando las denominaciones correctas en el origen racial de los productos para aportar la transparencia necesaria al sector
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La investigación realizada derivan claramente dos tipos de beneficios el medioambiental y por otra parte la reducción del coste derivado de la formulación de las dietas para el cerdo ibérico, ya que es posible reducir considerablemente la cantidad de ingredientes que aportan proteínas a la misma
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