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Cómo resolver los problemas de incubación de huevos en altura. La solución se centra en construir una incubadora cuya presión atmosférica se pueda ajustar al nivel del mar, y por otro lado, aplicando un buen control de la pérdida de peso del huevo, o con la adición de oxígeno a las incubadoras y a l
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Informe en inglés creado por la Comisión Europea, que analiza y recoge datos relacionados con el sector avícola de puesta, con datos pertenecientes hasta el mes de julio de 2016. Destaca un cuadro que analiza cuáles son los principales parámetros esenciales para realizar el cálculo del stock estimad
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El grupo de peligros biológicos (Comisión BIOHAZ) presenta un dictamen científico en lengua inglesa, sobre los riesgos para la salud pública de los huevos de consumo debido al deterioro y el desarrollo de los agentes patógenos. Destaca la evaluación sobre el riesgo para la salud pública que represen
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Investigación publicada en la revista British Medical Journal, que demuestra que no hay una interrelación entre la ingesta de un huevo al día y el incremento del riesgo cardiovascular si se compara con el comsumo de tres huevos a la semana como máximo. Se conclue que no hay una relación entre el co
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Memoria y resumen de las conferencias que se llevaron a cabo en las Jornadas Profesionales de Avicultura en el año 2012. Se analizan temas como la situación, perspectivas y retos del sector avícola, el dimensionamiento y tipos de granjas de pollos en el Siglo XXI, la innovación en alimentación como
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Memoria y resumen de las conferencias que se llevaron a cabo en las Jornadas Profesionales de Avicultura en el año 2013. Estas Jornadas permitieron a sus asistentes y ahora a nuestros usuarios de Ibercide Documenta, encontrar las respuestas a muchos de los problemas que atañen actualmente al sector
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Guía de la Universidad de Bristol (Reino Unido) cuyo fin es orientar a los avicultores sobre el problema del picoteo de plumas de las gallinas. Se trata de una gran preocupación en relación con el bienestar de las aves que puede causar grandes pérdidas económicas para la industria avícola. Las ga
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Reglamento de ejecución (UE) 342/2013, de la Comisión por el que se modifica el Reglamento (CE) 589/2008, por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) 1234/2007 del Consejo en lo que atañe a las normas de comercialización de los huevos
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Información del Departamento de Producción Animal de la portal de la EUIT Agrícola - U.P.M., donde se explica el objetivo a conseguir de las reproductoras en su fase de puesta, qué no es otro que el obtener el mayor número posible de huevos incubables
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El el Departamento de Producción Animal de la portal de la EUIT Agrícola - U.P.M., se ha elaborado un informe sobre la evolución histórica del huevo, características del sector productor de huevos, técnicas básicas de l aproducción de huevos, manejo y alimentación de las ponedoras, sus alojamientos,
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