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La denominación "frutos rojos" incluye fresas, frambuesas, arándanos y moras. El cultivo de estos frutos representa uno de los motores de desarrollo económico y social de la provincia de Huelva. Desde el punto de vista comercial, el objetivo que persigue el sector es estar presente en los mercados e
El aumento de las fechas de recolección, junto con el incremento de su calidad, está haciendo que el fresón español se encuentre más disponible en los mercados europeos, lo que estabiliza el abastecimiento de este producto durante más meses en el año. Producciones extratempranas en invierno que se s
La fresa es un fruto muy apreciado por los consumidores no solo por su sabor, si no por los compuestos beneficiosos para la salud que se le atribuyen, debido a la presencia de compuestos con capacidad antioxidante. En la actualidad, el cultivo de la fresa está formado por un amplio número de varieda
A día de hoy no son muchos los sectores de nuestra economía que pueden presumir de ser capaces de liderar con firmeza los mercados mundiales. Uno de ellos es el de los frutos rojos, que desde Huelva impone su ley en los mercados europeos y ahora lucha por extender su influencia a todo el mundo. Una
El elevado consumo de la fresa y su importancia en relación a los compuestos antioxidantes que posee, ha hecho que sea objeto de numerosos estudios. El cultivo de la fresa requiere una alta demanda de riego, lo que supone un problema en zonas de escasez de agua. El objetivo de este trabajo ha sido c
Enfermedades fúngicas que afectan al cultivo de la fresa como el oidio, podredumbre gris y la antracnosis, ocasionadas por Sphaerotheca macularis, Botrytis cinerea y Colletotrichum spp, respectivamente. Resultados del estudio basados en ensayos de dichas enfermedades, sus síntomas, descripción del
Proceso y características de la formación del aceite en cuatro variedades cultivadas en la provincia de Huelva, con el objetivo de establecer el momento adecuado de la recolección de la aceituna, garantizando la máxima calidad a los menores costes. Destaca la descripción de los patrones de acumulaci
El derecho de obtentor (TOV), es una institución de derecho de propiedad intelectual del que es titular el propietario u obtentos o sus causahabientes de una variedad inscrita en un registro válido de variedades protegidas (RVP) en un determinado territorio, por lo que obtentor y por tanto potencial
Estado actual de la estructura del sector del cultivo de arándanos en España, y análisis de cuáles son los aspectos jurídicos de la transferencia de tecnología en nuevas variedades de arándanos, y de cuáles son las acciones legales por infracción, como son las denuncias contra viveros y productores
Cómo obtener nuevas y diferentes variedades de arándanos que aporten un nuevo e innovador valor añadido al consumidor. El desarrollo de una nueva variedad parte desde la adquisición de detechos, hasta la obtención de nuevas variedades, entre las que se incluye la obtención de triploides, diploides,
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