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Se define el crowdfunding como la nueva forma de financiación a través de plataformas online en la que interviene un gran número de participantes. A día de hoy se considera una nueva forma revolucionaria de financiar iniciativas empresariales, y se presenta como una vía para democratizar la inversió
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En el año 2018, la ganadora del premio Gran Selección en la categoría Pan de Cruz de Ciudad Real, ha sido la empresa Panificadora Pedro Mateos Aparicio de la Solana. Uno de los valores que más se remarcan desde la Indicación Geográfica Protegida (IGP), es el carácter saludable de este producto, pila
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Se constata un claro retraso en la recolección de la oliva, aunque se realiza una referencia a que las existencias se mantienen con volumen elevados. La producción de aceite de oliva en octubre de 2018, ha ascendido a 7.100 toneladas. Esta cifra representa un 75% menos que el obtenido en la campaña
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El precio medio del viñedo de uva de vinificación en secano bajó un 1.3% y en 185 euros por hectárea en 2017. El cambio de metodología aplicado tanto en el año base como en la encuesta de referencia, hace que el precio medio de este cultivo aumente un 0.8% y en 130 euros por hectárea, llegando hasta
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El Ministerio de Agricultura mantiene al final en su propuesta los planes colectivos, como ya pidió el sector y las comunidades autónomas, aunque sin darles prioridad en la concesión de las ayudas, ni dotarlos de mayor financiación. El Mapama prevé una dotación financiera comunitaria de 362,66 millo
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En la actualidad, bancos y cajas conocen, tanto el potencial como los problemas urgentes de liquidez de los sectores ganaderos, para reorganizar sus estructuras productivas y acomodarse a la realidad del mercado. Destaca que a día de hoy, los productores no juegan solos a la hora de competir en la c
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Para poder obtener un aceite de oliva con una calidad excelente previamente hay que trabajar en el campo, cuidando la tierra y cuidando el árbol de cuyo fruto podremos extraer el preciado oro líquido. Aunque el olivo es un árbol poco exigente en cuanto a cuidados, hay tres labores que son esenciales
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Para adaptar los desacoples entre antocianos y azúcares en la uva, que conducen a la elaboración de vinos con excesivo grado alcohólico y pH muy elevados, existen estrategias que consisten en actuar a nivel vitícola tratando de conseguir, desde el viñedo y de forma natural, una uva más equilibrada,
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Estudio del potencial de la visón artificial y la robótica agrícola para desarrollar modelos productivos de producción de uva, así como el potencial enológico del viñedo de forma no destructiva, rápida, objetiva y fiable. Estos son avances mediante imágenes de las características de la cepa y de la
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Con las encuestas de los precios de la tierra que realiza el Ministerio de Agricultura en España y otros organismos equivalentes en Europa y que se recogen en Eurostat, es posible conocer las cifras de los precios de las tierras agrícolas que existen tanto en los diferentes países europeos como en l
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