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En la actualidad estamos asistiendo a la denominada revolución del software verde. Se presentan una serie de herramientas de edición genética cuya finalidad es convertir a los productos agrícolas en alimentos programables. En esta nueva era de la ingeniería genética, podemos desde editar, a corregir
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Estudio en el que se ha demostrado que la administración de cobre y cinc por encima de las necesidades dietéticas, muestra un efecto en la proliferación microbiana intestinal. Se estudia, analiza y se describe, cuál es su efecto más pronunciado es la disminución de las infecciones causantes de diarr
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La producción de cenizas de biomasa crece con el aumento de la energía renovable. Las cenizas de residuos de la industria olivarera, que son ricas en nutrientes, pueden y deben ser usadas como fertilizante, por el importante beneficio añadido de una fijación neta de CO2 en el suelo. Su uso como fert
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Ante un escenario de cambio climático con un aumento en la concentración de CO2, las plantas se adaptan reduciendo su calidad nutricional para los insectos. Sin embargo, una de las plagas agrícolas más importantes a nivel mundial, la mosca blanca Bemisia tabaco, es capaz de compensar esta deficienci
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Se presenta un estudio serológico en cerdo ibérico frente a microorganismos implicados en el complejo respiratorio porcino, en el virus del síndrome respiratorio y reproductivo porcino, en el virus de la gripe porcina, y en el virus de la enfermedad de Aujeszky. Se concluye que más del 50% de las gr
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Las micotoxinas enmascaradas son derivados de las micotoxinas producidas por los hongos, que se forman a partir de mecanismos de defensa de las plantas. Para poder diagnosticar las micotoxicosis, los métodos más adecuados son el monitoreo y reconocimiento de los síntomas, los diagnósticos post morte
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La enfermedad de la mancha marrón, causada por un patotipo del hongo Alternaria alternata, provoca la aparición de lesiones necróticas y pústulas suberosas en determinadas variedades de mandarinas. Para el control de la enfermedad es necesario adoptar prácticas agronómicas que favorezcan la ventilac
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Se analiza la evolución parámetros productivos y de calidad de la leche en España. Destaca el estudio sobre la relación de las posibles causas infecciosas y de la pérdida de producción. El coste sanitario total en una explotación lechera, puede suponer entre el 2 y el 4% del gasto annual. La difere
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Situación actual de la trufa en Aragón, siendo un cultivo de grandes posibilidades para varias comarcas de montaña. Este hongo subterráneo crece en forma silvestre en los bosques, en una altitud de unos 700 metros requiriendo frío, y en simbiosis con determinadas especies de árboles, preferentemente
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