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Si la sociedad española quiere una alimentación sana y de calidad, un paisaje bien conservado, unos espacios naturales bien gestionados y unos territorios rurales no abandonados, es importante hablar de agricultura y de los modelos agrícolas que queremos. En España los temas agrarios y rurales inter
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El Grupo Operativo Supraautonómico Huerta 4.0 busca ofrecer una alternativa productiva y económica para las zonas rurales del interior peninsular. Se trata de adaptar el modelo de invernadero solar pasivo al clima del interior de España, implementando tecnologías 4.0 y apostando por variedades de al
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La actual campaña oleícola en España ha comenzado entre dos o tres meses más tarde de lo habitual. Además, la cosecha ha sido bastante heterogénea en los diferentes territorios. Junto a estos dos factores, otro factor discordante es la evolución de las cotizaciones en origen del aceite de oliva dura
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En enero de 2019 España contaba con unas existencias vitivinícolas de 54.677.121 hl de vino (+22,1% respecto a enero de 2018) y otros 4.723.534 hl de mostos sin concentrar (-9%), quedando las existencias totales en 59.400.655 hl de vino y mosto s.c., un 19% superiores a las de 31 de enero de 2018. L
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Durante el año 2018, la industria vitivinícola española volvió a acudir a los mercados internacionales, después de una vendimia en 2017 corta, lo que ha propiciado una importación vitivinícola de 150,82 millones de litros, con las compras de vino a granel con una tasa de crecimiento del 180,5%, sien
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La nueva legislación española no permite la distribución de purín con sistemas de plato o abanico ni cañón, lo que redunda en una fertilización más eficiente y en un mayor rendimiento de la explotación agrícola, además de minimizar los riesgos ambientales que pueden ocasionar en su aplicación. Se re
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Dada la prioridad que se otorga en la PAC a la diversificación de cultivos y al fomento de las rotaciones, la alholva tiene un gran potencial. Se trata de una especie rústica polivalente que permitiría ampliar el abanico de leguminosas que los agricultores españoles podrían incluir en sus rotaciones
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El girasol se está convirtiendo en una de las alternativas con mayor interés dentro de las rotaciones. La superficie cultivada en España supera las 700.000 ha., por detrás del trigo y la cebada, de ahí la importancia de realizar algunas consideraciones agronómicas que puedan ayudar a optimizar los r
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La nueva normativa, que previsiblemente verá la luz en 2019, centra su actualización legislativa en cuatro elementos fundamentales: simplificación y clarificación del escenario para los aceites vegetales, trazabilidad, clasificación de los productos y características de las instalaciones y etiquetad
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En España es llamativa la escasa presencia del cooperativismo oleícola en los mercados de aceites envasados. Los que defienden su mayor presencia argumentan que el desarrollo de una estrategia de integración vertical hacia el destino es muy conveniente y necesaria para generar empleo cualificado, pa
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