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Artículo dedicado a la importancia del sector cárnico en las estructuras y la actividad comercial de la Red de Mercas. La red de Mercas la conforman cerca de 300 empresas, incluyendo mataderos, salas de despiece o almacenaje y distribución y almacenaje de productos cárnicos, que comercializan anual
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Con el objetivo de evaluar diferentes escenarios de manejo de la dosis del agua de riego y de la fertilización nitrogenada en el cultivo del maíz, se llevó a cabo un estudio en una zona localizada dentro del Sistema de Riegos del Alto Aragón, en la provincia de Huesca. Los resultados muestran que el
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En el marco del nuevo paradigma de la “ciudadanía alimentaria”, en el que están cada más interconectados el medio rural y el medio urbano y por lo tanto el ámbito de la producción y el consumo de alimentos, el articulo plantea como los cambios sociales y económicos que se están produciendo en la act
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Articulo dedicado a los retos y oportunidades que ofrece la digitalización aplicada a los diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria. La integración de la tecnología en todas las fases del proceso iniciado en el sector primario, posibilita una mayor eficiencia en la gestión de recursos, redu
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Entre las estrategias de riego destinadas a mejorar la eficiencia de su uso, está el riego deficitario controlado. En esta línea, el estudio que se presenta en este artículo, tuvo como objetivo establecer el efecto del "riego deficitario controlado optimizado por etapas" en el rendimiento y la produ
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Aunque en la gestión de las deyecciones de los animales se exige cada vez más cuidados, como la prohibición de esparcir estiércol y purines mediante cisternas para aquellos agricultores que quieran percibir ayudas de la PAC, con el objetivo de reducir las emisiones de nitrógeno, hay una tecnología c
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Cystoisospora suis, el agente causal de la isosporosis porcina, provoca diarrea en lechones, provocando retraso en el crecimiento y enormes pérdidas económicas. Su control se centra en dos aspectos: la profilaxis a través de la higiene en la sala de partos con el fin de disminuir la presencia de los
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El 25 de junio de 2019 se ha publicado el nuevo Reglamento (UE) nº 12019/1009 que regula la puesta en el mercado de los productos fertilizantes con marcado CE y que sustituye el Reglamento (CE) 2003/2003 sobre abonos minerales. Este Reglamento está incluido en el Plan de Acción para la Economía Circ
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El riego deficitario controlado (RDC) es una de las técnicas más usadas para hacer una programación de riegos óptima, en los casos en que las necesidades de riego no puedan ser cubiertas por existir restricciones de agua, sin disminuir la calidad del vino. Existen diversas metodologías para medir el
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El 18 de octubre está previsto que el gobierno de los Estados Unidos active los aranceles a los productos de la Unión Europea que la Organización Mundial del Comercio autorizó. Entre los productos más afectados están el vino, el aceite de oliva y las aceitunas, que se verían penalizados con hasta un
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