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Normalización de las instalaciones de riego. Se exponen las normas que deben cumplir los elementos de riego y las normas de seguridad y salud laboral en este tipo de instalaciones. Destaca la descripción de los principales organismos y centros en los que se pueden consultar las últimas actualizacion
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Descripción botánica taxonomía y fisiología, sus orígenes de hortalizas, sus importancias económicas, genética y mejora, exigencias climáticas y edáficas, técnicas de cultivo, fertilización, riegos, aprovechamientos y propiedades, lugar de alternativas, recolección, postcosecha, plagas y enfermedade
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