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Un factor importante en viticultura es la predicción temprana de la cosecha, imprescindible para evitar excesos de producción, que muchas veces viene regulada por ley o por las Denominaciones de Origen, y también por los efectos en la calidad de la uva. Por ello, la viticultura de precisión, a travé
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¿Es posible poner de manifiesto la influencia del suelo sobre el que se asienta la vid en el vino elaborado con sus uvas? En la respuesta se asienta el concepto "terroir", que suele asociarse al vino de calidad. Esta influencia requiere unos conocimientos y un esfuerzo que no siempre están justifica
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A pesar de que hay muchos trabajos que analizan la calidad subjetiva de los aceites de oliva y de los estudios sobre su valorización, percepción y disposición a pagar por parte de los consumidores, son pocos los que estudian la influencia de las diferentes prácticas agronómicas (ecológica, integrada
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Según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de los boletines mensuales de inscripción de maquinaria agrícola nueva, se hace un análisis de las inscripciones de maquinaria de recolección desde octubre de 1918 hasta septiembre de 2019. Entre la maquinaria de recolección existe
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El uso de Dicuat como desecante del cultivo de la planta de patata y el de Clorprofam como antigerminante de los tubérculos de patata tiene los días contados con los nuevos reglamentos europeos, que no han renovado el permiso para su uso. Como alternativa para la desecación existen otras materias ac
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Entre las estrategias de riego destinadas a mejorar la eficiencia de su uso, está el riego deficitario controlado. En esta línea, el estudio que se presenta en este artículo, tuvo como objetivo establecer el efecto del "riego deficitario controlado optimizado por etapas" en el rendimiento y la produ
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El vino español, será sostenible por su calidad, no por su cantidad, y ésta vendimia puede suponer una oportunidad para aumentar su valor. Aunque la vendimia de 2019 es notablemente menor a la anterior, la calidad del fruto recogido a aumentado con respecto a la del 2018 en gran parte de las zonas d
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La previsión de la cosecha de cítricos es un 20% menor para esta campaña. Falta por ver si este descenso de cantidad se compensará con un aumento de las cotizaciones en origen. También será decisivo cómo se gestione el mercado exterior: el sector citrícola exporta más de la mitad de su producción, t
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La maquinaria para la recolección de forraje ha experimentado una importante evolución en las últimas décadas, mejorando la calidad del producto, el consumo de recursos y la productividad. El artículo se centra en las picadoras autopropulsadas o cosechadoras de forraje, muy ligadas al procesado de a
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La estimación de la cosecha nacional de cereales para la campaña 2019/20 será, al contrario que en la campaña anterior, una de las más cortas de los últimos años, por lo que será necesario importar más de 20 Mt. El texto se completa con gráficos de datos sobre la producción española según el tipo de
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