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La recolección de frutas y verduras para el procesado ha sido ampliamente mecanizada, pero la determinación del momento de cosecha se basa en un compromiso entre factores de calidad y objetivos de rendimiento y de comercialización. La recolección de frutas para el mercado de productos frescos se sig
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Ventajas de la vegetación espontánea en el cultivo ecológico y sus beneficios ya que constituye una cubierta vegetal que protege al suelo de la erosión, aporta nitrógeno y materia orgánica y mejora el balance hídrico de la planta
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Los desafios que actualmente se nos presentan con la intensificación de la producción porcina, es por lo que la calidad de los alimentos de origen animal tiene que basarse en unos modelos de producción garantizando el bienestar animal, la salud humana y la calidad del medio ambiente
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La importancia de la protección de los suelos se reconoce tanto fuera como dentro de la UE. La presente Comunicación pretende impulsar el compromiso político en materia de protección del suelo con vistas a que en los próximos años se actúe de manera más satisfactoria y sistemática al respecto. A p
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Un plan de fertilización equilibrado es básico para conseguir buenos rendimientos en el cultivo de patata. La adaptación del abonado nitrogenado a las necesidades de cada estadio fenológico de la patata influye decisivamente en la producción y en la calidad del tubérculo. Se muestra un experimento q
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El enfoque agroecológico se centra en la reestructuración de los agrosistemas, aprovechando el efecto benéfico de la biodiversidad. Los enemigos naturales pueden incrementarse con un manejo adecuado de los agrosistemas (especialmente abandonando el monocultivo), mediante esquemas de diversificación
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Hay tres áreas principales en las que la agroecología se dirige hacia una nueva agricultura: fomentar la diversidad paisajística de las explotaciones, romper el monocultivo con producciones diversificados que den cabida a la fauna auxiliar benéfica y revitalizar orgánica y biológicamente los suelos
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El crecimiento continuo del bienestar en las países más desarrollados y su extensión a todo el planeta conlleva una contaminación de medioambiente que pone en peligro la existencia de nuestra civilización. Los ecosistemas están enfermando por esta contaminación, lo que supone la aparición de patógen
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La agricultura debe cambiar hacia una economía circular que reaproveche los residuos que genera. La biotecnología, mediante el uso de microorganismos o enzimas, posibilita convertir los residuos agrícolas en recursos de alto valor añadido, reduciendo la dependencia de agroquímicos. Un conocimiento d
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Los residuos de la actividad agraria olivarera y de la industria del aceite han de tratarse para no contaminar el medio ambiente; además poseen un gran potencial para ser utilizados por otros sectores como materia prima. El Grupo TEP 222 "Ingeniería de Materiales y Minería" de la Universidad de Jaen
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