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Monografía a texto completo que analiza el tipo de consumidor tipo de tomate, y donde se describe las tendencias de consumo. Destaca la descripción de los tipos de calidad, los aspectos nutricionales, los tipos de catadores y los principales aspectos fisiológicos
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Estudio realizado sobre una selección clonal de la variedad Parraleta por el Centro de Transferencia Agroalimentaria en la zona de producción de la variedad parraleta del Somontano de Barbastro. La selección de los clones se ha basado en descartar los clones que presentaron algún problema de cultivo
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Guía PAC mediante la cual se publica y se pretende el facilitar una primera aproximación del sector agroganadero asturiano a la Política Agraria Común, en el inicio del nuevo periodo 2015 - 2020. Cuyo objetivo es poner a disposición del sector una guía básica que aporte las claves que regirán, en pr
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Descripción de la situación actual del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha. En la actualidad, Castilla-La Mancha es un territorio amplio y escasamente poblado, ya que supone el 15,7 % de la superficie nacional, aunque solo el 4,5 % de la población. La mayor parte de la superficie está consi
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El portal de la sección sitio web ofrece información sobre la situación coyuntural del sector agrario aragonés: climatología, evolución de los cultivos y la ganadería, precios agrarios, índices de precios de consumo, actividad económica, índices de paro en Aragón, afiliación a la seguridad social ag
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Estudio del material vegetal cuyo objeto es conocer las características de los diferentes tomates rosas de Barbastro cultivados en la zona. Gracias a los resultados obtenidos se ha podido realizar una selección de las variedades en función de sus características productivas, morfológicas, físico-q
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Informe presentado en las jornadas realizadas en 2016 de Conama, llevadas a cabo en los meses de noviembre y diciembre, en las que se presentó el concepto de bioeconomía, así como cuáles son las herramientas para el desarrollo de la economía circular. Destaca el apartado dedicado a las oportunidades
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Nuevo estudio de investigación en el que se analiza el nuevo método para determinar el amargor, parámetro importante para la caracterización en el aceite de oliva y de gran importancia en el valor sensorial, en el que sin una separación previa de los componentes fenólicos se puede controlar este def
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Análisis de sector de la producción de ovino en Aragón, se ha adaptado bien al mercado abierto, se ha desarrollado la producción y se ha ganado mercado en el extranjero, lo que ha permitido que los precios se mantengan estables
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El programa de emprendimiento agroalimentario de Aragón, tiene por objetivo apoyar técnicamente las iniciativas emprendedoras agroalimentarias que se han iniciado en Aragón. Se analizan los niveles de productividad, competitividad y orientación al mercado del sector agroalimentario mediante el fomen
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