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Día mundial del pistacho
El día 26 de febrero, se celebra el día mundial del pistacho. Con motivo de esta celebración, el programa "Esta es mi tierra", de Aragón TV, dedica un espacio al campo experimental del pistacho ubicado en Caspe (Zaragoza), en el que se estudian las características de variedades procedentes de países
Torta del Casar
Con ocasión de la 18ª Edición de la cata-concurso organizado por la Denominación de Origen, el vídeo está dedicado a la elaboración del queso Torta del Casar. La Torta del Casar se elabora de forma artesanal con leche cruda de oveja merina a la que se añade cuajo de origen vegetal. Este queso cara
El cultivo del brócoli
La comarca del Campo de Lorca (Murcia), con una producción de 300.000 toneladas al año, se ha convertido en el principal productor europeo de brócoli. El brócoli se cultiva a partir de un proceso de siembra muy automatizado y durante las primeras semanas de crecimiento, las plantas se cuidan en inv
Lechugas hidropónicas
En Tegueste (Tenerife) ha nacido un proyecto pionero en Canarias dedicado al cultivo de lechugas donde la tierra ha sido sustituida por bandas de plástico que son colocadas ligeramente inclinadas a través de las cuales discurre el agua y todos los nutrientes que la planta necesita. Aunque el proyec
Elaboración de cava
Vídeo en el que muestra la elaboración del cava Reyes de Aragón en las Bodegas Langa de Calatayud. En el mismo se muestra todo el proceso para su elaboración desde la vendimia, embotellado, decantado, degüelle, encorchado y capsulado, y finalmente etiquetado y encajado para su comercialización
Pistachos en Estercuel
El cultivo del pistachero en Aragón ha experimentado un fuerte crecimiento en los últimos años, abarcando en la actualidad 500 hectáreas pertenecientes a alrededor de cien explotaciones, consolidándose como una importante alternativa a cultivos tradicionales en localidades de la provincia de Teruel
Cultivo de lavanda en Brihuega
Vídeo dedicado al cultivo de lavanda en la provincia de Guadalajara. Desde el inicio del cultivo de lavanda a finales de los años 60, este ha pasado a ser un complemento importante en la renta de los agricultores a la vez que ha contribuido a la diversificación de cultivos, en muchas ocasiones susti
El cultivo del arándano en Asturias
Vídeo publicado por el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Asturias (SERIDA), dedicado al cultivo del arándano. En los últimos años, por sus condiciones edafoclimáticas, el cultivo del arándano ha pasado a ser el cultivo frutal más rentable en Asturias. En el vídeo, s
Andalucia, la Huerta europea
Vídeo publicado por Cedecom y Canal Sur Televisión, dedicado a la capacidad de producción y crecimiento del sector hortofrutícola en Andalucia. El clima, junto con la investigación en cultivos tradicionales y nuevos cultivos, como las frutas subtropicales, la innnovación tecnológica y la comerciali
Producción orgánica en Valencia, España
Vídeo de TvAgro dedicado a la producción hortícola ecológica en la Huerta de Valencia, en el se analizan los aspectos esenciales de su cultivo, desde la selección de semillas, proceso de producción, hasta su comercialización y certificación de garantia de calidad; así como los beneficios de este tip
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