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A día de hoy, la carne de cordero manchego con Indicación Geográfica Protegida (IGP), reclama su sitio en el mercado, y por otro lado solicita recuperar el consumo a través de su calidad diferenciada. El sector de la carne de ovino atraviesa un momento difícil, lo que ha obligado a toda la cadena de
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El trigo duro y blando en Andalucía pierde cada año más superficie mientras sigue sin encontrar un sustituto claro. De poco han servido los cultivos sustitutivos que se han plantado en los últimos años, como el almendro o la colza. Y lo que es peor, las previsiones para el año 2018 dejan un panorama
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En stock de vino, la caída fue un 12,7% sobre las existencias que había en la misma fecha de la campaña 2016/17. Destaca que las existencias de vino y mosto sin concentrar descendieron un 6,27% en febrero, respecto al cierre de enero pasado y en prácticamente tres millones de hectolitros, hasta un t
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Cómo son las exportaciones de aceite de oliva y cuáles son los principales países de destino. Destacan una tabla con los datos de exportación del aceite de oliva español a otros países y, los precios que ha tenido el aceite de oliva en Italia, Rotterdam durante el pasado año 2014. Según datos del CO
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Resultados del análisis organoléptico de vinos elaborados con la variedad garnacha blanca de Navarra. El ensayo comparativo realizado sobre diferentes métodos de elaboración de vinos blancos con la variedad garnacha blanca en la comunidad navarra, se basó en la adición de compuestos enzimáticos que
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En la comparativa con la campaña 2016/ 2017, la producción total de vino en 2017/ 2018 es un casi diecinueve por ciento inferior, según los últimos datos de Infovi. En relación con la campaña precedente 2016/ 2017, la entrada de uva en bodega bajó casi un 21.5% y en algo más de 1.26 millones de tone
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Incorporación de seis nuevas variedades blancas en la D.O. Calificada Rioja: Chardonnay y Sauvignon blanc, Verdejo, Maturana blanca, Tempranillo blanco y Turruntés. Estas nuevas variedades sólo se podrán plantar en sustitución de arranques de cepas
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El cultivo de la patata temprana y extratemprana, conlleva una serie de riesgos que no se presentan en los ciclos más tardíos, ya que son patatas de tubérculos relativamente inamduras, de piel fina y con poca competencia en el mercado ya que en su época de recolección solo hay una patata vieja
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Análisis de los resultados de un estudio llevado a cabo sobre información descriptiva centrada en la composición florística de los márgenes de campos de cereales de secano en Andalucía, centrado en estudiar la abundancia y diversidad de abejas asociadas a los mismos. Se recomienda utilizar esta info
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Se estima que por cada tractor nuevo que se vende en España se venden casi unas tres unidades de segunda mano, sobre el tres con cinco por ciento son tractores procedentes de otros países. Destaca la descripción y el análisis por marcas en el mercado de tractores usados, analizando también todas sus
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