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El cereal de invierno busca alternativas

Villacorta, Diego
En: Agricultura: revista agropecuaria, núm. 1014
febrero 2018, pág. 12 - pág. 16(5 págs.)
El trigo duro y blando en Andalucía pierde cada año más superficie mientras sigue sin encontrar un sustituto claro. De poco han servido los cultivos sustitutivos que se han plantado en los últimos años, como el almendro o la colza. Y lo que es peor, las previsiones para el año 2018 dejan un panorama parecido en la comunidad andaluza donde se produce más de la mitad de trigo duro
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