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Castilla-La Mancha, es una comunidad autónoma en la que actualmente, reside el mayor peso ganadero del país. Esta comunidad autónoma, se caracteriza porque sus razas autóctonas no solo contribuyen de manera decisiva a la preservación del medio ambiente, sino que también proporcionan alimentos de exc
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La producción de aceite de oliva en la campaña 2017/2018 en España, ha ascendido a 1.256.200 toneladas, según los últimos datos declarados a la Agencia para la Información y Control Alimentario (AICA). La producción ha sido un 3% inferior a la registrada en la campaña precedente y queda un 6% por de
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El comportamiento del mercado de tractores en 2018 destaca siendo bastante inusual, ya que está afectado tanto por variables externas como internas, que han provocado una caída de ventas del 10% hasta julio de 2018. Destaca la drástica reducción del mercado de cosechadoras nuevas que se ha producido
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Repaso de la situación actual de la siembra directa y de las cubiertas vegetales. Se analizan cuáles son los cultivos mayoritarios en cada una de estas prácticas y cuáles son las comunidades autónomas con más superficie y con más margen de demora. España, con el 10% de la superficie de cultivos herb
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Implantación de un enfoque integral en la cadena alimentaria desde la producción primaria hasta la distribución final, en el caso de la producción de leche, y con el fin de mantener este enfoque, se somete a un seguimiento de trazabilidad y de higiene, contemplado en legislación. Destaca el análisis
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Ante una posible aparición en España de Xylella, se recomienda cuáles son los mecanismos para luchar contra la Xylella fastidiosa, una bacteria que afecta al olivo, y que a pesar de tener como principal área de influencia el continente americano, ya ha llegado al Sur de Italia, provocando una merma
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El cobre ha sido y sigue siendo un biocida ampliamente utilizado para el control de enfermedades en los cultivos. En el olivar es el principal producto fitosanitario autorizado para el control de los repilos y enfermedades reemergentes como la tuberculosis o la lepra. La reducción en la cantidad de
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La red GENVCE, Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España, es una red de ensayos creada en 1995, que está integrada por técnicos responsables de la realización de los ensayos de las redes de experimentación de variedades de las Comunidades Autónomas, por la Oficin
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Análisis de la influencia del contenido cuantitativo y cualitativo de los ácidos orgánicos sobre la mayor o menor solubilidad de los compuestos fenólicos en la fase oleosa. Se describe la importancia del pH en la variedad arbequina, y cómo llevar a cabo la aplicación a nivel industrial del efecto de
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El éxito en la estrategia de mitigación del cambio climático, depende del tipo de suelo, de los cultivos elegidos y de cada región determinada. La adaptación de la agricultura del futuro al cambio climático estará basada también en la mejora de las actuales estrategias de mitigación, La mejora de la
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