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Castilla-La Mancha. Una tierra “de raza”

González, Manel
En: Ganadería. Revista técnica ganadera, Núm. 117
septiembre 2018, pág. 12 - pág. 15(4 págs.)
Castilla-La Mancha, es una comunidad autónoma en la que actualmente, reside el mayor peso ganadero del país. Esta comunidad autónoma, se caracteriza porque sus razas autóctonas no solo contribuyen de manera decisiva a la preservación del medio ambiente, sino que también proporcionan alimentos de excepcional calidad
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