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"Xylella fastidiosa" es una bacteria fitopatógena que causa varias enfermedades con efectos graves en numerosas plantas de interés agrícola, tales como cítricos, vid, olivo, almendro, etc. El riesgo de diseminación es muy alto y los impactos económico, social y ambiental de su potencial dispersión a
Se analiza la importancia que tiene el aroma del vino en los gustos y preferencias de los consumidores y cuál es el impacto que los compuesto odorantes tienen en las características sensoriales del vino. La percepción del aroma del vino comienza cuando las moléculas odorantes que se desprenden de la
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