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La producción agraria y la industria alimentaria son responsables de una parte sustancial del total de gases de efecto invernadero (GEI). La cuantificación de las emisiones de GEI de todo el sistema agroalimentario español es el objetivo de un proyecto de investigación iniciado por la Real Academia
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Frente al cambio climático, las administraciones han puesto en marcha una serie de actuaciones conjuntas con el fin de atajar las emisiones que se vierten al medio ambiente, incluidas las actividades relacionadas con el sector primario. La apuesta por los vehículos agrarios eléctricos, que apremian
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El retraso en la maduración de la uva es interesante en zonas donde las temperaturas son elevadas, y cada vez lo es más debido al cambio climático. Entre las técnicas para conseguirlo, están las nuevas técnicas de poda y manejo de la vegetación, una de las más interesantes, porque se puede aplicar d
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Según un estudio en el que participan investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, la Península Ibérica será una de las zonas que tendrá que hacer un mayor esfuerzo para adaptar su producción vitivinícola a los nuevos escenarios climáticos. El trabajo subraya la importancia de analizar lo
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Retrasar la vendimia debido al cambio climático produce vinos de mayor grado alcohólico, menor acidez y variaciones en la composición aromática y en las características organolépticas. Entre las técnicas que permiten reducir el grado alchólico de los vinos está el uso de levaduras no-Saccharomyces,
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El reto más importante de la política hidráulica en España es la reducción progresiva del consumo de agua y su reasignación a los usos que socialmente se estimen más adecuados. España es uno de los países del mundo con mejor preparación tecnológica y estructura administrativa para afrontar los probl
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Los efectos del cambio climático son una seria amenaza para las principales especies cultivadas, La utilización de nuevas herramientas moleculares tienen como principal objetivo acelerar los ciclos de selección de un proprama de mejora genética y aumentar la precisión en la obtención de nuevas varie
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Entre las muchas estrategias de adaptación y mitigación de la agricultura del futuro que pueden ser combinadas para reducir los impactos del cambio climático, la agricultura de conservación puede representar una buena opción para obtener una producción de cultivos sostenibles y hacer frente al mismo
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Se presenta el proyecto europeo INOSETA, un proyecto que trata de acercar la ciencia al campo, ofreciendo al usuario una plataforma de fácil utilización donde cada agricultor encontrará todo lo que realmente necesita saber sobre herramientas, programas e información para utilizar en su explotación
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Enerlacteo, es una herramienta de auto diagnóstico para conocer el consumo energético en las granjas de ganado vacuno y ovino. Su finalidad es aumentar la eficiencia en el uso de la energía de las explotaciones lecheras. En la actualidad existen dos versiones, una para ganado vacuno y otra para gana
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