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Se describe cómo es la circulación de la savia en los árboles frutales, cuál es la importancia de las hojas, cómo se realiza la fotosíntesis de las plantas, qué es el equilibrio vegetativo, cómo es la relación de la poda con el laboreo, el abonado, el riego, y la parada vegetativa
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Los efectos beneficiosos del vermicompost sobre la explotación agraria, se basan en que, restaura la fertilidad del suelo, ahorra gasto en fertilizantes, es una herrmaienta imprescindible para la producción orgánica, requiere solamente los recursos y herramientas dsiponibles en una granja, y ayuda a
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Descripción de los atributos de calidad en fruta fresca, concretamente de manzana, pera y melocotón. Factores condicionantes, y calidades: aromáticas, sensorial, así como los avances tecnológicos en la determinación de la calidad, p.e.j., la nariz y la lengua electrónica
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Descripción de las principales características que debe de cumplir al agua de riego empleada en los cultivos frutales. Ideas generales sobre la metodología a seguir para evaluar el estado nutricional de los cultivos, e interpretación de los análisis
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Co-productos primarios para la obtención de etanol a partir de maíz, los factores que influyen en su calidad y su inclusión en fórmulas para animales no-rumiantes
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Factores que influyen en la producción de carne que inciden en su calidad como las características del animal, especie, la raza, el sexo, el peso y edad de sacrificio. Otros, como la alimentación, el manejo, el transporte al matadero, las operaciones de sacrificio y tecnologías de conservación y de
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Ponencia desarrolla, durante las Jornadas técnicas de Frutos Secos organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias en Zaragoza el 4 y 5 de junio de 2009 dedicada a la mejora del cultivo del almendro, a la utilización de variedades productivas de floración tardía, instalación de riego localizado, plan
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Análisis de la calidad en el proceso enológico y la adaptación a los nuevos reglamentos comunitarios
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Control de calidad durante el proceso de refinación del aceite de oliva y orujo de oliva, y etapas llevadas a cabo a lo largo del proceso; desgomado, neutralización, winterización o eliminación de ceras, decoloración, desorización y destilación de ácidos grasos
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Verificaciones en las bodegas sobre el acondicionamiento de los tapones, control del aspecto visual, examen sensorial, permeabilidad, defectos debidos a anomalías de fabricación y defectos debidos a anomalías de la materia prima
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