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Análisis de un nuevo método realizado por el Consejo Oleícola Internacional, para establecer un método como medio uniforme para evaluar los atributos sensoriales de los aceites de oliva vírgenes extra característicos de una indicación geográfica, la denominaciones de origen e indicaciones de procede
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Técnicas de cultivo en invernadero de judías de mata alta, tomate para consumo en fresco, pepino, borraja ecotipo Movera, experimentados durante tres campañas (2001-2003) en el término municipal de Calamocha y estudio económico
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Estudio económico del tomate de industria con dos técnicas de cultivo, siembra directa con riego por goteo y trasplante con acolchado de plástico negro y riego por goteo en la campaña 2005, ensayos realizados, variedades de tomate de industria para pelado y para concentrado, conclusiones finales
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Descripción del calabacín, factores climáticos adecuados para su cultivo, plagas y enfermedades. Ensayo de investigación realizado en la finca experimental de la DGA de Montañana, variedades ensayadas con destino industrial y casas comerciales, fichas varietales y conclusiones finales
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Importancia de los cultivos sin suelo en horticultura protegida y recursos para la implantación de sistemas de control climático en invernadero; sistemas de calefacción, sistemas de ahorro energético, sistemas de ventilación, sistemas de sombreo y humidificación y sistemas electrónicos de control cl
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Descripción de la importancia del momento crucial de la cosecha si se quiere mantener una buena calidad de la fruta durante el periodo postcosecha. Cuanto más tiempo vaya a conservarse la fruta, más crítico va a ser el momento de cosecha. Precauciones y cuidados, así como el momento óptimo en que é
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Las heladas afectan a la producción agrícola reduciendo el rendimiento y la calidad del producto. Para evitar los daños por heladas, la mejor estrategia es utilizar métodos pasivos que implican una buena selección de especies, variedades, fechas y lugares de siembra, manteniendo el suelo compacto, h
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Cómo se realiza el sistema de vermicompostaje en pilas. Es un método fácil y sencillo, y barato. Simplemente hay que apilar los lechos formando una pila directamente sobre el suelo o sobre una capa de plástico u hormigón. Se añaden las lombrices, y se añade agua, manteniendo un adecuado ph y tempera
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Se presenta una descripción de los cuatro problemas principales que pueden suceder con más frecuencia en un sistema de vermicompostaje. Estos problemas son por un lado los malos olores, las raíces y malas hierbas, la muerte de las lombrices, y también por otro lado la presencia de plagas como moscas
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Descripción y análisis de los principales datos de producción de frutas a nivel mundial, europeo y español. Se evalúan cuales son los aspectos más beneficiosos del consumo de frutas. Se realiza una evaluación de las pérdidas y desperdicios de los alimentos, en postcosecha. Destaca la enumeraciónm de
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