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Ponencia presentada por Manuel Láinez Andrés durante el 52 Symposium Científco de Avicultura, que se celebró en Málaga los días 28 y 30 de octubre de 2015, en el que se describieron los nuevos retos de la avicultura para el futuro próximo. Se analiza en que punto se encuentra la innovación tecnológi
Informe en lengua inglesa que analiza la eficacia y seguridad de la etoxiquina como aditivo alimentario. La etoxiquina es un antioxidante derivado de las quinoleínas usado en alimentos y piensos cuya final es proteger frente a la oxidación y el enranciamiento. Desde 1970 y desde la regulación de la
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Informe en inglés creado por la Comisión Europea, que analiza y recoge datos relacionados con el sector avícola de puesta, con datos pertenecientes hasta el mes de julio de 2016. Destaca un cuadro que analiza cuáles son los principales parámetros esenciales para realizar el cálculo del stock estimad
Resumen llevado a cabo por el departamento de transferencia técnica de Aviagen, que analiza el manejo y supervisión de las prácticas de repoblación de machos para mejorar la fertilidad de las ultimas etapas del ciclo de producción. Si se maneja correctamente, la repoblación de machos se puede utiliz
Tesis doctoral que analiza la resistencia de antibióticos como problema de salud pública, la desiminación de los mecanismos de resistencia a los antibióticos y el papel de la empresa alimentaria ante esta resistencia a los antibióticos en los productos avícolas
El objetivo principal del proceso de compostaje es la obtención de un compost de calidad para utilizarlo como fertilizante orgánico, enmienda o sustrato de cultivo, aprovechando los residuos orgánicos y vegetales disponibles y de esta forma contribuir al reciclaje de los mismos
Se describe la calidad comercial e higiénica de los huevos obtenidos en la fase final de puesta en gallinas alojadas en jaulas enriquecidas Big Dutchmann, modelo aviplus versus jaulas convencionales JC de Zucami
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