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Las pérdidas de producción a causa de Rhizoctonia solani comienzan a ser muy preocupantes, encontrar medios alternativos de control respetuosos con el medio ambiente y mejorar la calidad de la patata, se ha convertido en una necesidad para el productor y la industria. Se muestran los resultados de u
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Las últimas cifras ofrecidas por la Junta de Castilla y León, muestran un preocupante apunte de los ataques de lobo declarados por los ganaderos de la región. En este año 2018, se han cuantificado 803 frente a los 447 del mismo periodo del año anterior, y se ha pasado de 761 cabezas muertas a 1031.
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Se describen las medidas de actuación del Plan de acción sobre el sector del aceite de oliva de la Unión Europea, que establece una serie de medidas encaminadas a mejorar la competitividad del sector. La normativa ha mejorado la valoración de la marca España, y se ha constatado el creciente interés
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Se presenta una selección de los principales grupos microbianos del intestino, su evolución y los cambios fisiológicos que ocurren durante las diferentes etapas de la vida del cerdo. Destaca la descripción de la microbiota en los diferentes tramos del intestino, y cuál es el impacto del microbioma e
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Las enzinas industriales de interés enológico provienen principalmente de hongos microscópicos, microorganismos pertenecientes principalmente a las especies Aspergillus y Trichoderma. Cada una de estas especies, presenta un gran número de cepas con aptitudes diferentes para la producción de enzimas,
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Ensayo de investigación en el que se ha demostrado que la cama fría es una buena alternativa al sistema de estabulación libre con cubículos en las instalaciones de ganado vacuno, ya que el sistema en cama caliente no funciona y es muy difícil o prácticamente imposible conseguir una excelente calidad
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Se busca satisfacer a todos los eslabones de la cadena, y dar a conocer cómo es posible que el desarrollo de una simple semilla, sea capaz de revolucionarlos. Se concluye que la semilla es el principio y el máximo potencial de calidad, y el cultivo, está predeterminado en la genética de la variedad
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Este trabajo pretende aportar una información descriptiva de la riqueza en especies de malas hierbas, y su frecuencia en los campos de trigo de Andalucía occidental. Se concluye que existe una elevada riqueza de especies de malas hierbas en los campos de trigo duro, y trigo harinero en los cultivos
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Análisis y descripción de cómo puede llegar a ser el potencial de extractos fenólicos como alternativa parcial al sulfuroso durante la crianza en madera. Se concluye que un extracto vegetal rico en polifenoles, puede llegar a asegurar la estabilidad microbiológica de vinos blancos durante la crianza
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Análisis de la tecnología de pulsos eléctricos de alto voltaje (PEAV), se trata de un sistema de procesado de alimentos que consiste en la aplicación intermitente de campos eléctricos de alta intensidad y corta duración a un material, estático o en continuo, colocado entre dos electrodos localizados
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