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Estudio sobre el mercado de la cadena de frío en Filipinas, definición del sector y subsectores relacionados, un análisis cuantitativo y cualitativo de la oferta y un análisis de la demanda con: tendencias generales del consumo, comportamiento del consumidor, evaluación del volumen de la demanda, es
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Análisis de la distribución agroalimentaria en Ucrania con una descripción de los canales de distribución existentes, con un análisis detallado por operadores y productos, análisis de la demanda y condiciones de acceso al mercado. En anexos ofrece información sobre ferias, empresas, recursos electr
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Control de calidad durante el proceso de refinación del aceite de oliva y orujo de oliva, y etapas llevadas a cabo a lo largo del proceso; desgomado, neutralización, winterización o eliminación de ceras, decoloración, desorización y destilación de ácidos grasos
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Verificaciones en las bodegas sobre el acondicionamiento de los tapones, control del aspecto visual, examen sensorial, permeabilidad, defectos debidos a anomalías de fabricación y defectos debidos a anomalías de la materia prima
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Criterios para la elección de tapones para obtener un buen taponado como son; hermeticidad absoluta, neutralidad y tiempo de conservación, en vinos blancos, rosados y tintos; se analizan los tiempos de conservación, características de la botella y condiciones de embotellada
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Controles para eliminar los tapones que no se adapten a las exigencias sobre calidad y precio, el aspecto visual, control dimensional, pruebas organolépticas y control de la contaminación de los tapones por el 2, 4, 6-tricloroanisol
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Materias primas que componen los tapones de corcho aglomerado, se trata de tapones que pueden resultar difíciles de extraer, pero que tienen un precio ventajoso por lo que son utilizados para el taponado de vinos económicos de consumo rápido
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Análisis de los principales parámetros que condicionan la elección de un tapón, como son; el tipo de producto, el periodo de conservación en botella, el tipo de mercado y los circuitos de comercialización
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La trazabilidad en la entrega de tapones permite; la identificación de cada lote de tapones por un número interno de origen, la utilización de etiquetas de control correlativas durante toda la producción, y registros en cada etapa de la producción y de control
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Clasificación de tapones sintéticos según la naturaleza química en tres categorías: tapones a base de poliolefinos, tapones a base de elastómeros termoplásticos y tapones a base de copolímeros. Se analizan también sus propiedades físicas, densidad, elasticidad radial y longitudinal, presión de herme
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