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El impulso definitivo en la avicultura de puesta vino dado por las técnicas genéticas basadas en la hibridación de razas puras buenas ponedoras, (vigor híbrido) que sin necesidad de aumentar excesivamente el consumo de piensos conduce a gallinas con puestas en doscientos cincuenta a trescientos sese
La apicación de la Directiva de Bienestar, la mejora de la sanidad y la seguridad alimentaria o la reducción de emisiones contaminantes, son innovaciones en la producción de huevos que la llevan a ser más segura y sostenible
Actualmente, el sector productivo del huevo en España está pasando por una transformación en su forma de producción con la finalidad de mejorar el bienestar animal y reducir el impacto ambiental. Al mismo tiempo que la demanda de los huevos sigue creciendo, también es cada vez mayor el número de las
Desde INGENIERÍA AVÍCOLA S.L. se ha desarrollado un sistema de transportadores de huevos dinámicos para facilitar el flujo eficiente de los huevos en el centro de embalaje para dar respuesta a este problema
La entrada de la influencia aviar en las granjas ha implicado sacrificios, limpieza y desinfección de instalaciones, establecimiento de zonas de restricción y control del movimiento de animales y productos. Desde el punto de vista sanitario, actualmente la situación es de estabilidad y tranquilidad,
Se ha confirmado por parte de la mesa sectorial avícola de puesta y carne que el 2025 ha tenido un balance positivo, a pesar del contexto sanitario marcado por la influenza aviar. Destacan que entre los temas tratados, el impacto de la influenza aviar, que ha reducido el censo de gallinas ponedoras
El consultor Juan Gabriel Espino comparte en este episodio de AVInews On Air, cuáles son las claves nutricionales para conseguir que las ponedoras alcancen un alto rendimiento, que sean capaces de superar los 500 huevos por ciclo. Se describen las posibles estrategias, desde la recría hasta la pre-p
Según el informe de la comisión Europea de julio 2025 sobre el mercado de huevos de la UE, en 2024, la población total de gallinas ponedoras en la UE alcanzó aproximadamente 393 millones de aves y los principales países productores por volumen fueron: Francia, Alemania, España, Italia, Polonia y Paí
Podcast con noticias sobre nutrición animal en Latinoamérica, se comenta que crece el consumo y la exportación de huevo en Argentina donse se han alcanzado las 415 toneladas
Análisis del aumento del precio del huevo en México, también se comenta en este podcast la confirmación del brote de H5N1 (gripe aviar) en Panamá, y por otro lado se analiza la introducción del sello avícola de Uruguay con el objetivo de garantizar la calidad y trazabilidad de su producción avícola
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