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Crecimiento económico en los sectores avícolas de carne y huevos en 2025

ASAJA
2025
Se ha confirmado por parte de la mesa sectorial avícola de puesta y carne que el 2025 ha tenido un balance positivo, a pesar del contexto sanitario marcado por la influenza aviar. Destacan que entre los temas tratados, el impacto de la influenza aviar, que ha reducido el censo de gallinas ponedoras y ha generado un incremento significativo en el precio del huevo, situado alrededor de un 30 % por encima de los niveles de 2024 y que en la actualidad, la enfermedad está controlada
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