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Los hogares más consumidores de carne son aquellos en los que el ama de casa tiene entre 50 y 64 años, son hogares numerosos y tienen hijos medianos y mayores o son parejas adultas sin hijos. Los distintos tipos de carne mantienen un perfil muy similar de hogares muy consumidores
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La producción industrial de piensos está sometida a numerosas restricciones legislativas, por eso es fundamental la automatización de las fabricas para poder dar respuesta a la demanda de los piensos a la medida
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Principales empresas del sector cárnico y ganadero y comercializadores de porcino fresco, vacuno y ovino, asi como las denominaciones y certificaciones de calidad diferencia en carnes
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El establecimiento de una explotación porcina al aire libre en áreas marginales se convierte por tanto en una oportunidad muy interesante, el éxito de la explotación esta ligado a la idoneidad del área seleccionada y a la elección de un equipamiento adecuado que garantice la protección de los anima
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La limpieza y desinfección de los vehículos deberá realizarse en el centro autorizado más próximo al lugar donde se haya procedido a la descarga de los animales transportados o al lugar donde se haya procedido a la descarga de los subproductos transportados
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Una correcta aseguración de las instalaciones redunda en una mayor tranquilidad de cara a imprevistos, en una fabrica de piensos es básico y fundamental que se disponga de sistemas de evacuación de polvo adecuados al volumen de trabajo
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El suero es un material de un gran valor que debería ser aprovechado para la elaboración del requesón un alimento de alto valor nutritivo y gastronómico pero existen otras posibilidades de rentabilizar este subproducto
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Evolución de la producción de carne con respecto al comercio, un aumento de las importaciones supondra un mayor desafío por parte de los sectores de la carne para conseguir una reorientación del mercado hacia una producción de calidad más homogénea y con un mayor valor añadido
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A lo largo de este tiempo veterindustria se ha consolidado como la voz del sector no sólo en España, sino también a nivel internacional. Ello permite confirmar la importancia que este sector tiene en la vida económica, empresarial y social española
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Se plantean nuevos desafíos a los fabricantes de piensos, para buscar nuevas alternativas en el campo de la alimentación animal, adaptándose a las circunstancias de los mercados y continuar siendo lo más competitivos posibles
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