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Variabilidad en la calidad de las variedades de fresa

Ariza Fernández, Maria Teresa
2025
Artículo que analiza la calidad de la fresa, un cultivo muy inestable porque depende excesivamente del clima. Para que la producción sea rentable y competitiva, se sugiere combinar variedades que aguanten mejor las temperaturas altas y ajustar con precisión el riego y los nutrientes
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