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Una buena salud intestinal para optimizar las producciones

Ros, José M.ª
En: aviNews
noviembre 2015
Factores para llegar a optimizar las porducciones avícolas, la clave reside en tener una estrategia segura en la defensa inmunitaria, ya que muchas veces se ve debilitada por factores como el estrés del manejo o por factores ambientales que llegan a debilitar a la salud intestinal. Por otro lado hay que dar importancia y cuidar la flora y se recomienda seguir estimulando el sistema inmune porque tiene un impacto sobre la longitud de las vellosidades y su estructura. También es de interés poner la atención en los piensos, puesto que contienen componentes no digestibles, que suelen ser de tipo fibroso, y la flora sana puede incluso llegar a romper la fibra no digestiva, lo que lo ayuda a convirtr en energía útil. Todo este proceso termina mostrando un proceso en el que se producen los los ácidos grasos de cadena corta (SCFAs) que pueden llegar a ser utilizados como fuente de energía por el intestino y otros órganos del animal. Concluyendo, la salud intestinal es el resultado de un complejo equilibrio entre aspectos físicos, inmunológicos y su relación con factores externos
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