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Tratamientos postcosecha en frutas de pepita y hueso: además de fungicidas e inhibidores del escaldado existen otros métodos de control

Llorens, Victoria
En: Vida Rural, Año XI, núm. 193
15/07/2004, pág. 42 - pág. 45(4 págs.)
Investigaciones recientes para tratamientos postcosecha de frutas de pepita y hueso basados en métodos físicos y químicos o biológicos y su correcta aplicación para conseguir una seguridad alimentaria que satisfaga al consumidor
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