Siembra de Bimi

Nuevo boletín informativo dedicado a la siembra del bróculi, se trata de un nuevo híbrido natural mezcla del bróculi convencional y el kailan o también denominado bróculi chino, cuyo nombre científico es Brassica oleracea L. var. albogabra Bailey. Con el cultivo de esta nueva especie hortícola, se pretende llegar a conseguir diversificar las crucíferas, y llegar a incrementar los valores nutricionales del Bimi, con el objetivo de mejorar su venta y su consumo, ya que se trata de una variedad hortícola por su alto contenido en calcio, en ácido fólico, antioxidantes, zinc, vitamina y alto contenido en fibra y ácido linoleico. Se concluye recomendando la realización de trasplantes de Bimi entre el quince al veinte de agosto, con el objetivo de conseguir las recolecciones en la segunda mitad del mes de octubre hasta el mes de noviembre. Por otro lado, se aconseja que la densidad de plantación sea de 6 plantas/m2, una densidad muy igualada al cultivo del brócoli