Seguridad ambiental de los tratamientos fitosanitarios en viñedo

Descripción de las experiencias llevadas a cabo recientemente sobre bioseguridad, tecnología y cambio climático en plantaciones de viñedo, en las que se han implementado tratamientos fitosanitarios en distintos viñedos. Se aconseja implementar medidas de mitigación del riesgo en las distintas fases de manejo de los productos fitosanitarios, desde el transporte y el almacenamiento, pasando por la preparación de la mezcla y por la realización de la aplicación y finalizando con la gestión de los envases, los sobrantes y los residuos de limpieza. Se concluye que el futuro de la viticultura pasa por incorporar mecanismos propios de responsabilidad ambiental que deben ser percibidos por el consumidor como algo real, más allá de una simple imagen promocional. Por otro lado también se recomienda llevar a cabo el mantenimiento periódico, la calibración de los equipos y el auditado de los tratamientos con el fin de establecer un sistema de calidad ambiental gracias a la colaboración de viticultores, de fabricantes de maquinaria agrícola, de los distribuidores de maquinaria de tratamientos, de la industria química y de la administración pública