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Salmonella en avicultura de puesta con Pablo Catalá

AgriFM
2026
Entrevista a Pablo Catalá, director general del centro avícola y de alimentación animal de la comunidad de Valencia (CECAV), realizada por Alberto Villa, técnico especialista en Avicultura de Ceva España, para hablar de las causas del incremento de Salmonella, de las causas de la prevalencia de la S.Enteritis, de los controles oficiales y autocontroles del CECAV y de los puntos clave de protección frente a Salmonella
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