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Rutina de ordeño y secado

Jiménez Granado, R.
En: Ganadería. Revista técnica ganadera, Núm. 97
mayo 2015, pág. 38 - pág. 42(5 págs.)
Cuáles son los principios básicos de una rutina de ordeño, y cómo conseguir la obtención de leche de un modo rápido, completo e higiénico. La clave radica en efectuar todos los pasos de un modo correcto, mantener la salud de la ubre, y la calidad higiénica-sanitaria del producto obtenido
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