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Resultados de la adición de malato en vacas de leche

Alcañiz Aliseda, Jaime
En: Frisona Española, Año XXXI, núm. 186
noviembre 2011, pág. 118 - pág. 120(3 págs.)
La adición de malato en vacas de leche aumenta la flora microbiana amilolitica y celulolitica, mejorando la digestibilidad de diferentes nutrientes, aumentando la producción de proteina microbiana y la producción de AGV
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