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Red de ensayos de nuevas variedades de patata en Castilla y León: variedades de consumo fresco de media estación, tardías, y de piel roja y variedades para industria

Casta, Pierre
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 156
2009, pág. 52 - pág. 63(12 págs.)
El objetivo de la red de ensayos llevados a cabo por el ITACyL no es otro que, el conocer las variedades de patatas, el rendimiento de estas y cuales son las más productivas y la calidad culinaria de las mismas en sus tubérculos, con un protocolo común para el beneficio de todos los productores de la región de Castilla y León
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