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Programa de mejora genética de las ovejas de raza Latxa y Carranzana

Ruiz, R.
En: Mundo ganadero, Año XXVII, núm. 271
julio 2016, pág. 22 - pág. 26(5 págs.)
Se analiza el programa de mejora genética de las razas Latxa y Carranzana Cara Rubia, dicho programa trabaja simultáneamente con cuatro variedades, Latxa Cara Rubia, Latxa Cara Negra del País Vasco, Latxa Cara Negra de Navarra, y Carranzana Cara Rubia. Destaca una descripción sobre el aumento de la producción lechera por oveja, y un estudio sobre como aumentar la rentabilidad económica de las explotaciones. Se plantea un programa de mejora genética de las ovejas de raza Latxa y Carranzana, como un elemento vertebrador y estructurador del sector, en el que se describen las últimas innovaciones y las mejoras relevantes en aspectos como la alimentación, la gestión técnica y económica y el desarrollo de marcas de calidad, y destaca que la mejora en la producción lechera, se ha producido a la vez que se ha mantenido la esencia de un sistema de producción basado en el uso de recursos naturales como fuente de alimentación durante una importante parte del ciclo productivo. En la actualidad, aunque no existen grandes problemas de adaptabilidad de los animales al ordeño mecánico, se recomienda controlar esta propiedad, con el fin de conseguir evitar problemas relacionados con la morfología mamaria que distorsionen la rutina de ordeño y con la finalidad de que se mantenga la vida productiva. Se concluye que los pilares del programa de mejora genética son, el control de rendimiento o control lechero, los métodos de difusión de la mejora genética y la metodología de evaluación genética. En la actualidad, el programa de mejora se enfrenta a nuevos retos como es la implantación de la selección genómica, y la introducción de nuevos caracteres funcionales que complementen a los caracteres funcionales incluidos hasta la fecha actual
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