POOLred: sistema de información de precios en origen del mercado de contado del aceite de oliva

En el portal del Sistema de Información de Precios en Origen POOLred se analizan los procedimientos de recepción, almacenamiento, cálculo y difusión de datos relativos a precios, cantidades y características de las operaciones de compraventa a granel de aceite de oliva en el mercado de origen. Destacan la visualización de los Índices de Referencia de Precios en Origen del Aceite de Oliva en España de actualización diaria, y la sección sobre precios, en la que se ofrecen los precios medios, que son los obtenidos mediante la media ponderada según cantidad de todas las operaciones de compraventa para cada calidad y zona de origen, que se actualiza en función de la fecha de cobro en el periodo considerado