Descripción botánica y características de las variedades de peras y sus sinonímias (Abate fetel, Alexandrine douillard, Blanquilla, Buena luisa de avranches, Canal red, Cascade, Castell, Conferencia, Decana del comicio, Devoe, Ercolini, Etrusca, Flor de invierno, General leclerc, Grand champion, Harrow sweet, Limonera, Magallón, Mantecosa anjou, Mantecosa bosc, Mantecosa precoz morettini, Max red bartlett, Packham's triumph, Pasa crasana, Roma, Starkrimson, Tosca, William's, ), sus orígenes, sus portes de árbol, épocas de floración, características del fruto, fechas de recolección y su manipulación y conservación, poda, afinidad con patrones, horas necesarias de frío y resistencia y sensibilidad a plagas y enfermedades