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Pautas para el manejo del riego en la vid

Intrigliolo Molina, D.
En: Agricultura: revista agropecuaria, núm. 17
junio 2017, pág. 490 - pág. 494(5 págs.)
En la vid, como en cualquier otro cultivo leñoso perenne cultivado en un ambiente semi-árido, el aporte del riego influye positivamente sobre la producción final de la cosecha. Sin embargo, los efectos del aporte de riego sobre la calidad de la uva y del vino, son más dependientes de la época de aplicación del riego, la variedad y las condiciones edafo-climáticas del viñedo. Es necesario establecer pautas de riego deficitario que permitan modular la composición de la uva en función del tipo de vino a la que irá destinada la uva a producir
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