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Listado de Documentos

La mielga (Medicago sativa L.): redescubrir sus orígenes y posibilidades

La alfalfa silvestre o mielga, se aprecian notables diferencias agronómicas entre esta y la alfalfa cultivada. Explicación de las características morfológicas y agronómicas de la mielga (Medicago sativa L.), destaca la descripción y el análisis de las principales difrenciales, así como de la explica...

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Zero zero

Sitio Web del Grupo Elivo, que está dedicado a la elaboración y evolución del vino sin alcohol. Por un lado destaca y se anima a visitar la sección de noticias relativas a la desalcoholización de los vinos y por otro lado destaca la sección que esta dedicada a analizar y recopilar los enlaces Web re...

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Efectos productivos y cualitativos anuales de la densidad de plantación en Tempranillo

Estudio sobre la respuesta del cv. Tempranillo cultivado en vaso a la variación de la densidad de plantación, a través de los tratamientos experimentales, una baja con 2.70x1.40 m, y otra alta con 2.20x1.15 m en densidad de plantación. El estudio se ha llevado a cabo en Valladolid, en las condicione...

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El estrés por calor en el vacuno de leche

¿Cómo incide el factor de la temperatura en la producción del ganado vacuno?. El factor temperatura, si alcanza elevados valores, puede llegar a causar es estrés calórico o el denominado estrés calórico. Se realiza un análisis sobre cuáles son la necesidades térmicas del ganado vacuno de leche, cuál...

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Evolución de los principales índices técnicos del conjunto de explotaciones porcinas españolas del BDporc 2000-2015

En quince años casi se ha triplicado el tamaño medio de las explotaciones adheridas al BDporc, se analiza el tamaño medio de las granjas, la tasa de partos se ha incrementado anualmente 0,42 puntos en los últimos años. En cuanto a la productividad numérica, el aumento anual de la productividad numér...

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Garnacha peluda

Sección de sitio web en la que se describe la ampelografía, la fenología, las aptitudes agronómicas y el potencial enológico de la Garnacha peluda. Incluye las imágenes características de esta variedad. Destaca la descripción sobre el potencial enológico, se clasifica en vinos alcohólicos, color gra...

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Helmintosis intestinales en el ganado porcino

En la actualidad, en las explotaciones porcinas de ambiente controlado, con suelos parcial o totalmente enrejillados y con manejo todo dentro-todo fuera, son pocas las especies de parásitos que causan problemas sanitarios, aunque cuando la cría del cerdo blanco se lleva a cabo al aire libre en parqu...

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Nueva tecnología para el manejo de la maceración en tintos: sistema Osiris

El manejo de la fermentación y la maceración durante la elaboración de vinos tintos resulta fundamental para la extracción de los compuestos coloreados y aromáticos que proceden mayoritariamente de los hollejos de las uvas. El equipo Osiris pretende paliar esta situación, es un sistema que permite a...

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